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累得很,不过今天还感觉困。
但开始慢慢习惯了,这很不好,我不该在这当个服务员。
穷人三件套,厨师,转机(挖掘机一类的),理发。
其实厨师还不错,保底到位,正常都是5—7k,至于厨师长,行政总厨基本都能上万。
而且吃的好,工作说累也累,说不累也还行,毕竟忙的时间段就那些,下午还是能休息,而且也不用自己去端盘子洗碗。
煮菜这种技能大概率也是越老越吃香。
上午有培训菜品,反正听那个行政总厨讲的头头是道,川菜二十四到味型,我们的东坡肉源自苏轼先生在黄州的创作,因此口感偏甜。
肉都是来自三线肉,早上现杀的,拿来慢慢炖,工序超过四小时才能上桌,最后炒糖色加柚子点缀,柚子不但能在搭配上更有层次,也能解腻。
反正听着还是很有道理,很多时候行政总
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