第221章 生产水果糖
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制糖与酿酒这两门技艺虽路径不同,但本质却相通。
二者都需借助特定农作物完成糖化及发酵过程,仅最终环节略有差异。
一者经蒸馏得酒,另一者则通过熬煮制成糖浆。
何大清手中握有食用香精及糖精两大利器,无论何种糖浆,只需稍加调配,便可随心所欲地变换口味。
此时,一辆满载着棒子面的卡车正缓缓驶进红星酒厂。
在何大清的精心调度下,工人们如对待高粱米般熟练操作,先将这些棒子面煮熟,再均匀地摊开以促进其糖化发酵。
数日后,红星酒厂某间厂房内,一锅金灿灿的糖浆已由工人熬制成功。
紧接着,何大清向其中加入适量食用香精,并撒入少许糖精。
须臾之间,原本金黄的糖浆逐渐转变成诱人的橘黄色,同时散发出阵阵清新的桔子香气。
糖浆被均匀的倒在了几个大铁
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